Langsung ke konten utama

Postingan

Menampilkan postingan dengan label kuliner

Review: Ada Apa Dengan Resep Ikan Hiu?

Ini bukan judul film, ini juga bukan sekedar sensasi. Tapi ini adalah tulisan singkat tentang dilema populasi ikan hiu, sebuah lomba, dan aktivis (ala jejaring sosial) dalam berbicara sesuai etik dalam ranah publik. Baiklah, tanpa panjang lebar sejak pagi tadi saya kerap memantau yang nama pergerakan linimassa kicauan aka Twitter. Dan salah satunya adalah sebuah link yang mengarah pada lomba Visit Aceh 2013 yang baru-baru ini telah diumumkan disitus resmi Dinas Kebudayaan dan Pariwisata Aceh ( disbudpar.acehprov.go.id ).

Mitos Ganja Dalam Dodol Aceh

"Saya ingin mencicipi dodol atau kari kambing dicampur ganja," demikian pernyataan yang kerap diungkapkan pendatang ketika menginjakkan kakinya di Aceh. Pernyataan yang seakan-akan telah menyatukan antara "Aceh dengan ganja" itu juga diakui Wakil Gubernur Aceh, Muhammad Nazar. "Saya juga pernah mendengar itu," katanya. Akan tetapi, menurut dia, hanya orang-orang yang tidak paham dan mengetahui persis proses peracikan bumbu kari kambing atau dodol Aceh, lantas mengidentikkan dengannya dengan ganja. Padahal citra rasa lezat, yang dihasilkan makanan itu, kata Muhammad Nazar karena kelihaian orang Aceh meracik bumbu dan membuat makanan lezat. "Yang pasti, enaknya dodol, gulai kambing atau sapi serta aromanya kopi Aceh itu bukan karena campuran ganja, tapi dasarnya bahwa masyarakat Aceh pintar masak dan usaha kuliner," katanya. Menurut Muhammad Nazar, kalaupun ada masyarakat yang mencampur bumbu itu dengan daun atau biji ganja, itu hanya seb...

Semangkuk Mie Ramen Dibanderol Dengan Harga 1Juta

Sebuah restoran di Jepang membanderol semangkuk mie ramen dengan harga yang mencengangkan. Untuk memasak mie ramen dibutuhkan waktu selama tiga hari. Tak tanggung-tanggung, harga yang ditawarkan USD110.