Langsung ke konten utama

Postingan

Menampilkan postingan dengan label Top Kuliner di Aceh: Sie Reuboh

Top Kuliner di Aceh: Sie Reuboh

Aceh kaya akan kuliner dan salah satunya adalah sie reuboh yang merupakan salah satu sajian khas dari Aceh Besar. Kuliner ini dibuat dari rebusan daging sapi dengan bumbu bawang merah, bawang putih, cabai rawit, cabe merah serta merika. Dalam proses memasaknya ditambahkan cuka secara bertahap hingga meresap kedalam daging, penambahan cuka dimaksud untuk membuat daging dapat bertahan lebih lama serta empuk.